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边吃边玩加拿大
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加拿大西岸的卑诗省和亚伯达省旅游,傻傻跟团是一种玩法,开着车边吃边玩又是一种玩法。这样玩,不但美丽风光一览无遗,沿途还有变化多端的美食佳酿、特色小吃、人参料理和香甜冰酒作伴,加拿大吃透透的感觉,真爽!

加拿大是国人最喜欢的旅游目的地之一,其中,又以西岸的卑诗省(B.C.)以及亚伯达省(Alberta)两省,是台湾人最常造访的地点。

卑诗省之所以受欢迎,自然是因为大都会温哥华位于此,另外,酒乡Kelowna盛产冰酒,也使台湾人闻香而来。而亚伯达省之所以被青睐,是因为大名鼎鼎的班夫国家公园(Banff National Park)。

不过,台湾人造访这两省,多半还是以跟团为主,跟团虽然省事,却少了自由自在的乐趣。其实,当地人最推荐的旅游方式,是自行租车,边开边玩,想停就停,不会错过任何想看的景色,也绝对不会错过任何有趣的事情。

当地人建议,如果把温哥华当起点,班夫国家公园当终点,总共开车时间约为12小时,所以不妨边开边玩,时间至少要2到3天。而比较划算的租车时机为周末,周末的租车价格通常比较便宜,有时还会推出特别价格。

开车横越卑诗省与亚伯达省,除了景色美丽,更有趣的是变化多端的美食佳酿,从异国料理、特色小吃、人参料理到香甜冰酒,每一站都有让人垂涎的美味。总之,慢慢开车、用力玩耍、大啖美食,保证你会爱上加拿大西岸。

第一站》列治文 华人众多

在温哥华国际机场下飞机,同时租好车,不妨先到机场附近的列治文,这里是最多华人移民的地方,据说,即使不会说英文,也能在这里活得很好,由此可见,这里的华人的确众多。

列治文处处有华人,甚至还有一家全卑诗省唯一由华人经营的冰酒酒庄“卜洛森”(Blossom)。造访卜洛森,你可以听到老板张忠楠以深入浅出的方式讲解冰酒的制作过程,以及如何分辨真假冰酒,听完之后,保证变成冰酒专家。

当然,品尝各种冰酒也是造访卜洛森的重头戏。除此之外,卜洛森最近还研发推出蓝莓酒、蔓越莓酒等新产品,绝对合台湾人胃口。

●饮酒过量,有碍身体健康。

第二站》格兰佛岛公众市场 别有一番乐趣

驱车前往温哥华市中心,会经过格兰佛桥(Granville Bridge),不妨先走桥下,前往人气超高的热门观光点格兰佛岛(Granville Island)。如果已经到达市中心,也可以搭乘渡轮前往,别有一番乐趣。

格兰佛岛原本是个工业区,后来由政府买下,重新规划开发,摇身变成温哥华居民最喜欢的休闲圣地。岛上除了有剧院、艺廊、美丽的海边之外,最令人流连忘返的就是各种美食。你可以选择高档餐厅坐下用餐,也可以到热闹的公众市场 (Public Market)采购特色小吃,坐在露天座位上,一边品尝,一边欣赏街头艺人的表演。

为了保持地方特色,公众市场中没有四处可见的连锁品牌,全是各有特色的小铺以及卑诗省生产的农特产品。如TERRA BREADS是一家永远大排长龙的面包店,琳琅满目的各式面包,让人忍不住想要多吃两块,减肥大计完全丢诸脑后。人气口味包括黑橄榄面包卷、看得到大粒新鲜葡萄的葡萄面包等。

SIEGEL'S则是一家贝果(Bagle)专卖店,各种甜咸口味的贝果任君选择,肚子饿的时候,点一个咸口味的贝果,现场帮你烘烤加热,抹上原味起司酱,外酥内香,真是过瘾极了。另外,Oyama Sausage Company是一家欧洲美食专卖店,透明的玻璃柜中,摆满各种从德国、义大利、法国进口的火腿、肉肠、鹅肝酱、肉冻等,让人垂涎三尺,店家也很欢迎试吃,不妨试过之后,再选出自己最喜欢的味道。RUBINA则是一家由印度妈妈开设的道地印度家乡小吃,不到5元加币,就能吃到一餐有咖哩、汤、饼、饭的道地印度料理,过瘾又划算。

在格兰佛岛上,还有一家精酿啤酒 (Micro-Brewed)厂,就叫Granville Island,你可以报名参观其酿制啤酒的过程,也可以单纯的买瓶啤酒试试,如枫糖口味啤酒就很特别。不过,一定要注意的是,根据卑诗省的法律规定,不可以在室外喝酒,所以你一定要在店内喝完,或是带回饭店喝,千万别大摇大摆边走边喝。



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